Nabe Wok

Satake Nabe Wok är ett läckert tillskott i serien Nabe gjutjärnsgrytor. Nabe Wok är en rejäl gjutjärnswok med vackert trälock för servering, ett värmetåligt glaslock (klarar värme upp till 220°C) samt ett underlägg i trä. Trälocket samt träunderlägget är av gran som gått igenom en eldrostning (karboniseringsbehandling). Woken är försedd med rejäla handtag för enkel och säker hantering. Woken fungerar på alla sorters spisar, även induktion.

Att woka i gjutjärn är riktigt bra eftersom materialet tål väldigt hög värme. De svagt skålade sidorna gör att man man trycka upp råvarorna en aning från botten och på så vis hantera tillagning av flera råvaror samtidigt för att sedan vända ihop det hela till en riktigt delikat wok-rätt.

• Diameter: 36 cm
• Flat botten diameter: 15,5 cm
• Glaslock, trälock och underlägg ingår. 
• Vikt: 4,5 kg
• Volym: 6 liter

Skötselråd för Gjutjärn finner du här>>

Cast iron care advice (eng) download link>>