Satake Pure Pan Wok 28cm

Satake Pure Pan 28 cm wok - 100% Gjutjärn

Satake Pure Pan är en serie fantastiska stekpannor och grytor av 100% gjutjärn. Det som gör att de sticker ut från de klassiska gjutjärnsprodukterna är den speciella härdningen. Att avsluta tillverkninsprocessen av detta gjutjärn med nitridbehandling är en härdningsprocess som gör gjutjärnet extremt hårt och hållbart. Ytan får en glansig lyster som nästan ser ut som rostfritt stål. Denna metod för att behandla gjutjärn ger dig många fördelar som du kommer att uppskatta när du lagar mat med denna fantastiska panna. Till exempel behöver du inte oroa dig för vad woken har för innehåll – den är av 100 % rent gjutjärn.

Denna wok fungerar precis som klassiskt gjutjärn och kanske bäst av allt – den är mycket lätt att rengöra, med en diskborste och även diskmedel om du så skulle önska. Den lagar mat som klassiskt gjutjärn och rengörs mycket enkelt.

Efter en första rengöring är woken är redo att användas då den är förinbränd i fabriken - men vi rekommenderar starkt att man bränner in den själv för att öka på den naturliga non-stick-effekten. Följ då samma instruktioner som för kolstål här>>

Skulle woken senare se torr ut efter hårt användande eller hård diskning med diskmedel så är det bara att upprepa inbränningsprocessen, hur många gånger du vill. Dessa wokar blir bara bättre och bättre desto mer du arbetar med dem. Se till att använda bra stekfett och att woken alltid ser blank ut, då är inbränningen på plats och effekten optimal.

Pure Pan - Det bästa av två världar!

Skötselråd: Lämna aldrig woken i vatten. Tvätta woken i varmt vatten direkt efter användning och torka den noggrant för hand. Insidan av woken kommer att ändra färg ju mer du använder den, vilket är normalt.

Snabba temperaturförändringar kan orsaka en ojämn botten. Värm woken gradvis till önskad temperatur. Häll aldrig kallt vatten i en het wok. Använd aldrig boost-effekten med gjutjärn. Denna funktion är endast för att koka vatten.

Woken är mycket rostresistent. I vissa fall kan ytrost kan uppstå, inget att oroa sig för – torka bara bort det med lite olja. Gjutjärnswoken får inte diskas i diskmaskin. Istället handdiskas den med ett ekologiskt rengöringsmedel och borste, torka den direkt efter tvätt och se till att den är torr innan den förvaras. Ser woken torr ut så är det dags att bränna in den enligt ovan.