Satake Smash Burger Press / Köttpress

För en perfekt smash burger!

Satake gjutjärnspress som är perfekt för kött och hamburgare. Till skillnad från många andra köttpressar så är denna helt flat på undersidan vilket är perfekt för just smashburgare. 

Smash Burgers tips - Hetta upp en gjutjärnshäll eller ett stekbord  och lägg på en rund okryddad boll av grovmalen högrev. Pressa med Satake smash burger press. Ta i rejält och platta ut burgarna helt. Krydda rikligt med salt och peppar och låt undersidan "bränna fast" för riktigt fin yta. Skrapa loss med en bra tunn stekspade och vänd en gång. Krydda andra sidan och stek klart. Montera med ost och servera direkt.

Man kan anävnda bakplåtspapper mellan råvara och press om man vill så slipper man rengöringen eller om man till exempel vill vara noga att hålla isär kött från vegetariska detaljer.

Denna köttpress i gjutjärn med svart trähandtag passar givetvis perfekt även till andra detaljer som till exempel kyckling, fisk osv.

Diameter: 14 cm
Höjd: 6 cm
Material: Gjutjärn, handtag av trä.
Vikt: 715g