Satake Mortel i gjutjärn och Valnöt

Satake Gjutjärnsmortel och stöt med mångsidigt valnötslock

Kan man vara nytänkande med en mortel? Satake kan! Den klassiska morteln av gjutjärn har fått sig en rejäl genomgång och har uppdaterats med två fördjupningar där stöten kan vila när morteln inte används. Dessa fördjupningar kan också mycket praktiskt användas som "hällpipar" när kryddblandningen, chilipastan eller kanske den delikata Guacamolen ska hällas upp.

Ovanpå mortel och stöt ligger ett vackert valnötslock som även det är mångsidigt. Vänd locket så är det en perfekt hållare till stöten utan att den smutsar ner på arbetsbänken. Locket kan lika väl användas som ett vackert serveringsfat för din nymortlade kryddblandning.

Tyngden i morteln är perfekt då den står riktigt stadigt på köksbänken och stötens tyngd gör arbetet enkelt. Krossar lätt alla sorters kryddor i morteln.

Tips: Rosta kryddorna i torr stekpanna tills det precis börjar ryka och fina dofter dyker upp innan ni krossar dem i morteln, då får du verkligen fram maximalt av smakerna.

• Diameter: 10 cm i diameter
• Höjd utan lock: 8,4 cm
• Höjd med lock: 11 cm
• Stötens läng: 13 cm
• Material: 100% gjutjärn